Připravte svým dětem podstivou přesnídávku. Vše jsme vyzkoušeli na svých potomcích a žádná z nich neskončila na zdech.
Květák s vejcem a bramborem
Ingredience:
květák, brambory (zhruba ve stejném poměru)
vejce
voda
olej/máslo
Postup:
Květákové růžičky omyjte a dejte vařit. Oloupejte a omyjte brambory, nakrájejte je na kostičky, znovu je propláchněte vodou a přidejte ke květáku. Do vody přidejte také trochu oleje nebo kousek másla a uvařte do měkka. Dejte vařit vejce. Uvařený květák a brambory s částí vody rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte. Z uvařeného vejce vyndejte žloutek a rozmačkejte ho vidličkou do zeleniny. Kašičku můžete zjemnit přidáním kojeneckého nebo mateřského mléka. Vejce vařte minimálně 10 minut, raději však více. Jen tak budete mít jistotu, že došlo ke zničení případných bakterií ve vejci (např. salmonel).
Květák působí nadýmavě, zařazujte jej proto do stravy opatrně. Nejnadýmavější částí květáku je stonek, pro dítě proto používejte pouze vrcholové části. Připravený pokrm není možno mrazit.
Zeleninová polévka s vejcem
Ingredience:
brambory, mrkev a brokolice (zhruba ve stejném poměru)
voda
olej/máslo
vejce
Postup:
Brambory a mrkev oloupejte a omyjte. Růžičky brokolice omyjte. Brambory nakrájejte na kostičky a znovu propláchněte. Mrkev nastrouhejte na hrubším struhadle Vše zalijte vodou, přidejte trochu oleje nebo kousek másla a uvařte do měkka. Dejte vařit vejce. Uvařenou zeleninu s částí vody rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte. Z uvařeného vejce vyndejte žloutek a rozmačkejte ho vidličkou do zeleniny. Polévku můžete zjemnit přidáním kojeneckého nebo mateřského mléka. Vejce vařte minimálně 10 minut, raději však více. Jen tak budete mít jistotu, že došlo ke zničení případných bakterií ve vejci (např. salmonel).
Připravený pokrm není možno mrazit.
Rýže s cuketou, mrkví a vejcem
Ingredience:
2 lžíce rýže
mrkev, cuketa (zhruba ve stejném poměru)
vejce
voda
olej/máslo
Postup:
Mrkev a cuketu oloupejte a omyjte. Cuketu makrájejte na drobno. Mrkev nastrouhejte na hrubším struhadle. Zeleninu uvařte s trochou oleje nebo kouskem másla do měkka. Mezitím uvařte také vejce a rýži. Uvařenou zeleninu s trochou vody rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte. Smíchejte s rýží a žloutkem z uvařeného vejce. Příkrm nelze mrazit.