Je krásné počasí, ale nechce se Vám jít na přeplněná koupaliště, výšlap na hrad je v horku příliš namáhavý, zoologická zahrada praská ve švech, pak dětem i manželovi naplánujte tzv. anglický den. Tento název vychází z English Day, jedná se o tradiční víkendový den v Anglii. V tomto článku bychom Vám rádi představili, jak tento den probíhá a jak si ho lze užít i v naší části Evropy.
Anglický den začíná klasickou anglickou snídaní, která se skládá z kalorických dobrot. Když tuto snídani připravíte pro svoji rodinu, určitě se setkáte s pochvalou.
Anglická snídaně je značně variabilní, ale základ tvoří:
vejce (většinou v míchané podobě nebo jako volská oka)
slanina (opečená do křupava bez oleje)
mini klobásky (většinou bílé, kořeněné, lze nahradit párky)
fazole (osvědčily se fazole Heinz v rajské omáčce nebo chilli omáčce)
žampiony (drobné, lehce osmahlé ve výpeku ze slaniny, v celku nebo pokrájené)
rajčata (syrová nebo lehce osmahlá)
pečivo (klasika je lehce opečený toustový chléb)
... Angličani by Vám také nabídli tzv. "černý pudink" jedná se v podstatě o jelítkovou náplň (daleko méně kořeněnou než známe) a na krájenou na kolečka jako salám.
Po vydatné snídani si připravte piknikový košík a hurá do přírody. Angličani nejčastěji v letních měsících tráví odpoledne v kruhu svých přátel a rodiny na pikniku. Chodí do oblíbených parků nebo na krásná místa v přírodě - vše na dokonalém anglickém trávníku.
Tipy, čím piknikový koš naplnit:
Receptů je mnoho a postupně je naleznete v naší sekci Recepty.
Doporučujeme připravit věci, které lze jíst ve studené podobě a bez nutnosti talířků a příborů.
Osvědčilo se nám: pečené kuřátko, plněná tortila, bageta - šunka, tuňák, pečené kuře, vařená vajíčka, nakrájená zelenina a ovoce - hrozny, meloun, jablka, bábovka, bublanina. Fantazii se meze nekladou.
Dále doporučujeme přibalit prostornou deku, termosku s kávou, nůž, ubrousky, vodu, džus. Pro náročnější i plastové talířky, příbory a kelímky.
Kam vyrazit na piknik?
Ve velkých městech jsou ideální velké parky, ale dejte si pozor, protože v některých městských parcích je přísně zakázano vstupovat na trávník a také tam, kde je zakázáno stanovaní, tak se to stejně vztahuje i na pořádání pikniků.
Ideální je také vyrazit do přírody - na louku, vyhlídku nebo okraj lesa.
Jelikož právě působíme v Praze, tak se nám nejvíce osvědčila Stromovka, les v Bráníku, Šárecké údolí a hlavně Dendrologická zahrada v Průhonicích. Všude jsme našli krásná, klidná místa, kde nepobíhají pejsci a kde jste i stranou od zvědavých pohledů (piknik je stále v našich končinách něco zvláštního).
Celý den krásně zakončí čaj o páté. V našem provedení jsme se těšili na domácí ledový čaj ICE TEA (recept naleznete v sekci Recepty). Angličané ještě večer pokračují do oblíbené hospůdky na Guinesse, tak proč se neinspirovat :-)
Takto strávený den Vám dodá novou energii a určitě si ho rádi opět zopakujete.
Good bye. VAŠE MAMINKY